غذاهای ابداعی مامانها در نی نی سایت: ۲۱ ایده برای نجات از تکرار!
همه ما مامانها یه وقتایی گیر میکنیم! وقتی کوچولومون دیگه از غذاهای تکراری خسته شده و قاشق رو پس میزنه، اونجاست که خلاقیتمون گل میکنه. اینجاست که سراغ نی نی سایت میریم و از تجربههای بقیه مامانها الهام میگیریم.
تو این پست، ۲۱ تا از غذاهای ابداعی و پرطرفدار نی نی سایتیها رو براتون جمع آوری کردیم تا شما هم از شر تکرار نجات پیدا کنید:
- ✔️کتلت عدس و سیب زمینی شیرین
- ✔️پوره هویج و زنجبیل (برای سرماخوردگی عالیه!)
- ✔️سوپ جو پرک با مرغ و سبزیجات معطر
- ✔️فرنی برنج با شیره خرما
- ✔️کوکو سبزی با کدو سبز رنده شده
- ✔️ماکارونی با سس کدو حلوایی
- ✔️آش رشته با گوشت قلقلی
- ✔️خوراک لوبیا چیتی با قارچ
- ✔️املت با اسفناج و پنیر
- ✔️حلیم بوقلمون (سبک و مقوی)
- ✔️پیتزای خانگی با نان تست و سبزیجات دلخواه
- ✔️کوفته ریزه با سس گوجه فرنگی خانگی
- ✔️نرگسی (اسفناج و تخم مرغ) با کمی سیر
- ✔️عدسی با سیب زمینی نگینی
- ✔️خورش قیمه بادمجان بدون گوشت (با سویا)
- ✔️دلمه برگ مو با گوشت چرخ کرده و لپه
- ✔️اشکنه (غذای سنتی خراسان)
- ✔️آبگوشت بدون چربی با نان سنگک
- ✔️خوراک کدو با گوجه و پیاز
- ✔️شیربرنج با گلاب و هل
- ✔️کتلت گوشت و برنج (ته دیگی)
این غذاها هم خوشمزه هستن و هم مواد مغذی لازم برای رشد کوچولوهاتون رو دارن.
مطمئنم با این ایدهها میتونید کلی تنوع به برنامه غذایی فرزندتون بدید و دیگه نگران غذا نخوردنش نباشید.
امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه و شما هم غذاهای ابداعی خودتون رو با ما به اشتراک بذارید!
ایدههای غذای ابداعی از نی نی سایت: 21 تجربه برای آشپزی خلاقانه
1. ترکیب طعمهای غیرمنتظره: ماست و کدو حلوایی
کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند ماست را با پوره کدو حلوایی، کمی دارچین و عسل مخلوط کنید. یک میان وعده سالم و خوشمزه! این ترکیب طعم شیرین کدو حلوایی و ترشی ماست را به خوبی متعادل میکند. برخی افراد حتی کمی گردوی خرد شده هم به آن اضافه میکنند. به جای عسل میتوانید از شیره خرما یا انگور هم استفاده کنید. به عنوان دیپ برای میوه هم می شود استفاده کرد. برای خوش طعم تر شدن میتوانید از کمی پوست پرتقال رنده شده هم استفاده کنید. همچنین میتوانید به جای کدو حلوایی از سیب زمینی شیرین هم استفاده کنید.
2. پیتزا با نان لواش: سریع و آسان
به جای خمیر پیتزا از نان لواش استفاده کنید. یک غذای فوری و خوشمزه برای شام!نان لواش را با سس گوجه، پنیر پیتزا و مواد دلخواهتان بپوشانید و در فر یا ماهیتابه گرم کنید. میتوانید از قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون و سوسیس استفاده کنید. این روش برای کسانی که وقت کمی دارند بسیار مناسب است. حتما از نان لواش تازه استفاده کنید تا پیتزا نرم تر شود.
3. املت با سبزیجات معطر: یک صبحانه انرژیبخش
به املت خود سبزیجات معطری مثل ریحان، نعناع و جعفری اضافه کنید. طعم بینظیری خواهد داشت!سبزیجات را ریز خرد کرده و با تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. در صورت تمایل میتوانید کمی پنیر فتا هم اضافه کنید. این املت برای کسانی که به دنبال یک صبحانه سالم و خوشمزه هستند عالی است. برای عطر بیشتر میتوانید از پودر سیر یا پیاز هم استفاده کنید. برای داشتن املتی پفکی از شیر یا ماست هم میتوانید استفاده کنید. اگر از سبزیجات خشک استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن کمی آنها را خیس کنید.
4. کتلت گیاهی با عدس و سیب زمینی
عدس پخته و سیب زمینی پخته را با هم مخلوط کرده و کتلت گیاهی خوشمزه درست کنید. به این ترکیب میتوانید پیاز داغ، سیر، ادویه و سبزیجات معطر هم اضافه کنید. کتلت ها را در روغن سرخ کنید. این کتلت برای گیاهخواران و کسانی که به دنبال یک غذای سالم هستند بسیار مناسب است. میتوانید از آرد سوخاری برای ترد شدن کتلت ها استفاده کنید. برای طعم بهتر میتوانید از رب انار یا تمر هندی هم استفاده کنید. اگر می خواهید کتلت ها رژیمی تر باشند، آنها را در فر بپزید.
5. سوپ جو با شیر و سبزیجات
به جای آب، سوپ جو را با شیر بپزید. طعم کرمی و دلچسبی خواهد داشت. جو پرک، سبزیجات خرد شده (هویج، پیاز، کرفس)، شیر و ادویه را در قابلمه بریزید و بگذارید بپزد. در صورت تمایل میتوانید کمی خامه هم اضافه کنید. این سوپ برای فصل سرما بسیار مناسب است. برای طعم قوی تر میتوانید از عصاره مرغ یا گوشت هم استفاده کنید. میتوانید از جو پوست کنده هم استفاده کنید ولی زمان پخت بیشتر خواهد بود. برای تزئین سوپ میتوانید از جعفری خرد شده استفاده کنید.
6. خوراک لوبیا با رب انار
به خوراک لوبیا کمی رب انار اضافه کنید. طعم ترش و شیرینی به آن می دهد که فوق العاده است. لوبیا چیتی پخته شده را با پیاز داغ، گوجه فرنگی رنده شده، رب انار و ادویه بپزید. رب انار را به تدریج اضافه کنید تا طعم دلخواهتان به دست آید. این خوراک لوبیا برای کسانی که به طعم های ترش و شیرین علاقه دارند بسیار جذاب خواهد بود. برای غلظت بیشتر میتوانید کمی آرد را در آب سرد حل کرده و به خوراک اضافه کنید. میتوانید از سبزیجات معطر خرد شده هم برای طعم بهتر استفاده کنید. برای تندتر شدن میتوانید از فلفل قرمز هم استفاده کنید.
